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Crazy Bastard Naga ist eine superscharfe Chilisauce der Super Hot Sauces Reihe. Die fermentierte Hot Sauce mit Bhut Jolokia kommt im 100 ml Glas. Ingwer, Knoblauch und Madras-Curry ergänzen die hohe Schräfe mit tiefem Aroma.
Titel
Passend dazuCrazy Bastard Reaper Chilisauce 100 ml super hot fermentiert10,00 €
Kategorien : Super Hot Sauces
SKU : SCH-SUP-004
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Die Naga von Crazy Bastard Sauce nutzt die weltberühmte Naga-Chili, in Nordindien als Bhut Jolokia bekannt. Die Chili wird monatelang fermentiert. Das erzeugt ein tiefes, komplexes Aroma bei hoher Schräfe.
Ergänzt wird sie durch frischen Ingwer, Knoblauch und kräftiges Madras-Curry. Die Mischung wirkt intensiv und würzig, typisch für super hot Saucen ohne Extrakt. Die 100 ml Flasche ist ergiebig.
Diese Bhut Jolokia Chilisauce schmeckt nach reifer Chili, Ingwer und geröstetem Curry. Sie passt besonders zu Currys, Dals, gebratenem Gemüse und Hähnchen. Auch Marinaden und Wokgerichte bekommen damit Wärme und Tiefe.
Die scharfe Sauce wird sparsam dosiert. Erst einen Tropfen einrühren, dann abschmecken. Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Gebrauch schütteln.
Als Hot Sauce für indische Gerichte und Grill ist die Naga vielseitig. Die kleine Flasche bleibt frisch und ist schnell zur Hand. Für Fans extra scharfer Chilisaucen ein fester Vorrat.
Mit Bhut Jolokia Chili, fermentiert
Mit Ingwer, Knoblauch und Madras-Curry
Super hot Schräfe mit tiefem Aroma
Ohne Chili-Extrakt hergestellt
100 ml Glas, sparsam dosieren
Chili: Naga / Bhut Jolokia
Linie: Super Hot Sauces
Inhalt: 100 ml
Modell: Naga
Extrakt: ohne Extrakt
Variante: Default Title, Individual
Geschmack: Ingwer, Knoblauch, Madras-Curry
Produkttyp: Chilisauce
Herstellung: fermentiert
Schärfegrad: super hot
Weitere Bezeichnung: Hot Sauce
Verkäufer: Scharfhaus
Bhut Jolokia ist der indische Name der Naga-Chili aus Nordindien. Sie ist Hauptzutat dieser super hot Sauce.
Zu Curry, Dal, Wok, Marinaden und gegrilltem Hähnchen. Sparsam dosieren und gut einrühren.
Schön scharf mit leichtem Ingwer im Hintergrund.
Zu Ramen geben die paar Tropfen richtig Kick.
Schärfe kommt schnell, klingt aber gut ab.
Ein bisschen auf Steak reicht völlig aus.
Currynote merkt man, finde ich echt gelungen.
Geschmack gut, aber Dosieren ist schwierig.
Benutze sie für Marinaden, funktioniert top.
